Björksocker, 200 gram

Björksocker, 200 gram Björksocker (xylitol) från Renée Voltaire.

Detta socker utvinns ur björk och bok. Det har ett lågt GI en lägre energihalt än vanligt socker. Bra LCHF-alternativ. Endast 240 kalorier per 100 gram. Smaken är härligt söt, det smälter som snökristaller på tungan och tänderna blir glada. Bra LCHF-alternativ. Lågt GI. Björksocker strös som socker och används vid bakning (med undantag för bakverk som kräver jäst eller för att göra hårda karameller). Kul fakta: Xylo är grekiska för träd. Innehåll: Björksocker (xylitol). Näringsinnehåll (per 100 gram): Energi 1000 kj/240 kcal Protein 0 g Kolhydrater 99, 8 g - varav xylitol minst 98, 5 g - reducerade sockerarter 1, 3 g - andra sockerarter max 1, 3 g Fett 0 g