Chaga, 50 gram

Använd Chaga som en gott och supernyttigt te, eller varför inte ge morgongröten en vaniljig smak.

Chaga har sitt ursprung i svampen sprängticka plockad i Finland Chaga har en mild smak av vanilj med en antydan av den härliga rökighet som äkta vanilj har Behöver inte sötas Mald till en storlek som passar tesilar Av många experter anses chaga vara kungen av medicinalsvampar, före reishi, shiitake, maitake och agaricus blazei. Chaga innehåller naturligt vitaminer, mineraler, spårämnen, polysackarider, betulinsyra, melanin, fytonutrienter, ergosterol, betaglukaner, saponiner, steroler, triterpener, SOD (superoxiddismutas), aminosyrakomplex. ORAC-värde på 60 000–350 000. Jämför det med kakao 30 000, gojibär 25 000, acai 18 000 och vilda blåbär med 9 000 ORAC. Innehåll 50 gram skonsamt torkad chaga svamp/ sprängticka från björk, malt till korn som passar i tesilar. Hur lagar man chaga? Blanda 2 tsk i 1 liter hett vatten. För bästa resultat sjud 1 msk chaga i 2 liter vatten på lägsta värme med lock i 5 timmar. Recept Chaga-Coco 3 dl chaga 1 msk kakao 1 tsk kokosolja. Om du vill kan du lyxa till det med 1 tsk honung eller kokossocker. Du kan även krydda med 1 tsk kanel. Inga-Chaga 3 dl chaga 3 cm färsk, skalad ingefära En skiva citron. Chaga-Chili 3 dl chaga Saften från en pressad citron 1 tsk chilipulver. Söta vid behov. Chagalatte 3 dl chaga 1 tsk vanilj 1 msk kakao 2 tsk honung 1/2 tsk muskot 1 tsk kanel 0, 5 dl mandelmjölk (eller valfri mjölk).Chiachaga 3 dl chaga 1 tsk chiafrön 2–3 tsk citronsaft 1 tsk honung (vid behov). Lägg i chiafröna i teet, rör om och låt det dra i fem minuter eller längre (ju längre det drar, desto mer geleaktig blir chagan). Rör i resten av ingredienserna. Drick allt, även fröna. Detta är faktiskt tarahumara-indianernas berömda iskiate fast med chaga istället för vatten. Perfekt uppladdning inför ditt nästa ultramaraton i öknen.