Ekologisk Durra Korn, 500 g

Durrakorn från Da Carla är ett nyttigt och naturligt glutenfritt korn som kan ersätta t.

ex. ris och couscous. Durrakorn Mineralrikt Mild och nötig i smaken Ekologiskt och glutenfritt Durra är mycket rik på mineraler. Smaken är mild och lite nötig. Da Carlas ekologiska durra passar bra som bas till biffar, till grytor, i soppa och i sallader. Durra räknas som det femte viktigaste sädesslaget i världen. Användning: Blötlägg kornen över natten. Skölj och koka sedan i lättsaltat vatten i 40–45 minuter. Beräkna ca 1 dl korn per person. Tips! Sallad med durra-korn: Blanda med sallad med kokt kall durra och ekologiska grönsaker som röda mandoldskott, klyftade tomater och t ex böngroddar. Gör en god dressing av hallonvinäger och rapsolja. Salt och peppar. Voila’ – en enkel och nyttig sallad. Ingredienser: 100% ekologisk durra. Näringsinnehåll per 100 gram: Energi 1510 kJ / 361 kcal Protein 9, 7 g Kolhydrat 82 g - varav sockerarter 6 g Fett 3, 4 g Fiber 3 g Gluten