Ekologiska Korn Amaranth-frö, 500 g

Ekologiska och glutenfria amaranthfrön som innehåller rikligt med proteiner, fiber och mineraler.

Lättsmält och bra för magen Lågt GI Mild och nötig smak Amaranth är ett nyttigt naturligt glutenfritt litet frö som påminner om quinoa med lågt GI. Amaranth är lättsmält och mycket rikt på protein. Innehåller även rikt med mineraler och fiber. Smaken är mild och lite nötig. Ingredienser: 100% ekologiska amaranthfrön. Kan innehålla spår av nötter och sesam. Användning: Passar bra som bas i biffar, till grytor, i röror, som topping på soppa, i sallad och i gröt. Tillagning: Häll amaranthfröna i rikligt med kokande vatten. Låt sjuda under lock i ca 30-40min. Tips! Enkel gröt på Amaranth: För ett recept till fyra personer krävs 500g amaranth och 1 liter vatten. För två personer halverar du båda mängderna. Skölj amaranthfröna. Koka upp vatten och lägg i amaranth. Koka upp vatten, lägg i amaranth och koka den tillsammans med t ex äppelbitar, russin, kanel och lite ingefära i ca 35min. Häll på mer vatten om det behövs. Servera med sojamjölk.