Food Pharmacy

Food Pharmacy – Den populära boken om hur du äter den mest hälsosamma och antiinflammatoriska maten! Vad har goda bakterier, platon, gröna bananer, vetenskapliga studier kärlek och gurkmeja gemensamt? Att leva ett så friskt liv som möjligt är till stor del kopplat till vad du äter.

Bloggen Food Pharmacy, som drivs av Mia Clase och Lina Nertby Aurell, handlar om just detta. Food Pharmacy är en berättelse om inflammation, tarmfloror, onda och goda bakterier, vetenskapliga studier, hypokondri, metaanalyser, gurkmeja och antiinflammatorisk mat som dessutom är förklarat på ett mer lättillgängligt sätt. Den innehåller även självklart recept och fakta om de antiinflammatoriska hjältarna i köket, som du snart inte kommer att kunna vara utan. Allt fakta i Food Pharmacy är väl underbyggd genom professor Stig Bengmark f. d chefskirurg och klinikchef på Lunds universitet, men över 30 års erfarenhet av forskning på magens bakterier och hur maten vi äter påverkar kroppen. Stig Bengmark menar att alla kroniska sjukdomar har en och samma orsak – ett uttröttat immunförsvar orsakat av kronisk inflammation. Därför ville Mia Clase och Lina Nertby Aurell ta reda på hur man kan leva så antiinflammatoriskt som möjligt och nu har även du chansen att ta del av detta. Fakta: Författare: Mia Clase, Lina Aurell Nertby ISBN: 9789174245684 Genre: Familj och hälsa Utgivningsår: 2016 Antal sidor: 184