Gojiberries, 150 g

Gojibär har sedan urminnes tider i Kina setts som en av de bästa källorna för yin, då de har en kylande effekt på kroppen och på så sätt balanserar det varma yang vi får av vardagsstressen.

Översatt till modernare termer betyder det att goji är väldigt rikt på antioxidanter (rankas ofta i topp i diverse ORAC-index), samt är väldigt rikt på vitamin A. Den hjälper till att hålla cellerna oxiderade samt får immunförsvarets antiinflammatoriska egenskaper att fungera som normalt. Vitamin A spelar även en viktig roll för att vår syn ska fungera normalt och är extra vitalt för bra mörkerseende. Antioxidanterna i gojibär motverkar den skadliga inverkan som de fria radikalerna har på våra celler. - Antioxidanter - A-vitaminrik - Antiinflammatoriska egenskaper Det finns nästan lika många sätt att förtära gojibär som den har hälsoeffekter. Enklast är att helt enkelt äta bären som de är (de är riktigt goda!), men mosade blir de en perfekt ingrediens i vilken supershake som helst! Eller varför inte använda dem som topping på filen eller morgongröten? Näringsvärde per 100 g: Energi (g.) Protein (g.) 11. 0 g Kolhydrater 21. 0 g varav sockerarter 13. 0 g Fett (g.) 1. 0 g varav fleromättat Fibrer (g.) 8. 0 g Natrium (g.) 24. 0 mg Ingredienser: Ekologiska Gojibär