Jordnötsmjöl fettreducerat, 250g

Jordnötsmjöl - fettreducerat från Funksjonell Mat är ett glutenfritt mjöl gjort av rostade, fettreducerade och finmalda jordnötter.

Fetthalten är endast 12% och mjölet innehåller så mycket som 50% protein! Fetthalt 12% Glutenfritt Mjölet har en hög halt av B och E-vitaminer, zink och magnesium. Jordnötsmjöl är en välsmakande och aromatisk ingrediens i pannkakor, glasyrer, smoothies, kakor, rån och muffins. Det lyfter också halten av protein i receptet. Jordnötsmjöl är också utmärkt som förtjockningsmedel i soppor och såser, och för panering av kött och fisk. Med Sukrins jordnötsmjöl, kan du enkelt göra ditt eget jordnötssmör med endast 28% av kaloriinnehållet i vanligt jordnötssmör. Användning: För att göra 50 g jordnötssmör, gör följande: Blanda 20 g mjöl med ca 0, 3 ml vatten och rör om väl, (Justera med mjöl eller vatten till önskad konsistens). Krydda med ca 1-2 tsk Sukrin Guld och en nypa salt. Detta ger ca 50 gram jordnötssmör, och ger ca 82 kalorier, 2, 4 g fett, 4 g kolhydrater, 10 g protein. Innehåll per 100 g: Energi 1715 KJ/410 kcal Fett 12 g Varav mättat fett 2 g Kolhydrater 20 g Varav sockerarter 8 g Kostfibrer 11 g Protein 50 g Salt 0 g