Kokosmjöl, 200 g

Färska ekologiska kokosnötter kallpressas först på olja, vartefter de varsamt torkas och mals till ett fint mjöl, vilket gör att de naturliga näringsämnena bevaras.

Mjölet är mycket rikt på fiber och har en tydlig kokossmak Kan användas i matlagning för smaksättning och är ett enkelt sätt till att få i sig mer fibrer Kokosmjöl kan även upp till en viss mängd ersätta vanligt mjöl vid bakning Det går även bra att tillsätta kokosmjöl i smoothies eller strö över morgonfilen tillsammans med müsli Ingredienser: Kokosmjöl = KRAV, = EU-ekologisk Näringsinnehåll per 100 gram: Energi 1363 kJ / 330 kcal Protein 0, 7 g Fett 12 g Varav mättat 10, 8 g Kolhydrater 15 g Varav sockerarter 15 g Salt 0, 15 g Fibrer 42, 5 g