Pomegranate Seeds, 150 g

Granatäppelkärnor – vilket är den enda del av granatäpplet som går att äta – är väldigt rika på vitamin K.

Denna är viktig för att bibehålla en stark benstomme såväl som för blodets koagulering. Kärnorna innehåller även vitamin C, koppar och kalium samt spår av andra vitaminer och mineraler. - Antioxidanta egenskaper - Bidrar till normal energiomsättning - Vitaminrika Som om inte det vore nog innehåller granatäppelkärnor även en hel del polyfenoler, vilka både är bra för hjärtat samt genom sina antioxidanta egenskaper även för frisk cellbyggnad. Det sägs även att ett rikligt intag av granatäppelkärnor hjälper till att sänka blodtrycket (eftersom de innehåller kalium) samt kan vara bra för prostatan. Med dess rikliga kopparhalt bidrar de även till normal energiomsättning, nervystemets och immunförsvarets normala funktion samt huden och hårets normala pigmentering. För det första kan du såklart äta dem precis som de är – mums. För det andra kan du använda dem i vilken frukt- eller energismoothie som helst, eller varför inte som ingrediens i nyttiga chokladkakor? För det tredje fungerar granatäppelkärnor både utmärkt som ingrediens i matlagning, sallader och valfri dessert. Näringsvärde per 100 g: Energi (g.) Protein (g.) 1. 7 g Kolhydrater 18. 7 g varav sockerarter 13. 7 g Fett (g.) 1. 2 g varav fleromättat