Teffmjöl mörkt, 400 gram

Teffmjöl mörkt EKO (veg.), 400 gram Teff odlas bl.

a i Etiopien och är ett glutenfritt, näringsrikt sädesslag med sitt innehåll av bl. a järn och kalcium. Till mörk teff har man även använt fröets skal. Ingera, heter ett bröd som hör till basfödan i Etiopien, det bakas på Teff och ger ett näringsrikt bröd. Teff uppskattas även av idrottare för sitt kolhydratinnehåll. Näringsinnehåll per 100 gram: Energi: 1339, 5 kJ/ 320, 4 kcal Protein 11, 8g Fett: 2, 0g Kolhydrater: 62, 7g Kostfiber: 7, 6g Ingredienser: Teff. = Ekologiskt certifierad ingrediens