Turmeric Powder EKO, 90 g

Gurkmeja från Go for Life är ett ekologiskt gurkmejapulver som har en vacker gul färg.

Använd som krydda i maten eller boosta din smoothie! Gurkmejapulver Ekologiskt Perfekt som krydda eller som boost i din smoothie Råvara från de bästa skördarna Go for Lifes gurkmeja är ett ekologiskt pulver av roten gurkmeja. Roten har varit helig i Indien i över 6000 år samt är fullständigt sprängfylld med vitaminer och mineraler! Gurkmeja innehåller nämligen rikliga mängder vitamin C, B3 och B6 samt mineralerna järn, magnesium, zink, koppar, kalium, fosfor och mangan. Vitamin C bidrar till ett normalt immunsystem samtidigt som det även lindrar utmattning och trötthet. Vitamin B3 bidrar till nervsystemets normala funktion medan B6 bland annat är viktigt för energiomsättningen. Koppar bidrar till normal hår- och hudpigmentering, fosfor bidrar till att bibehålla normala tänder och normal benstomme medan kalium hjälper till att bibehålla ett normalt blodtryck. Gurkmeja innehåller dessutom en hel del kostfiber som underlättar matsmältningen. Gurkmejan i Go for Lifes produkt väljs ut bland de finaste skördarna i Indien innan den rengörs och torkas i speciella maskiner så att inga näringsämnen ska gå förlorade. Rötterna hackas och mals sedan ner till ett finkornigt pulver. Användning: Gurkmeja är framför allt användbart i matlagning, till exempel i tillagandet av indiska lammfärsbullar, kambodjanska grillspett och burmesisk fisk. Pulvret ska ej förväxlas med kryddan gurkmeja som säljs i matbutikerna, då den inte alls innehåller lika många näringsämnen som pulvret. Det fungerar dock som ett nyttigt substitut till kryddan, till exempel i curry! Man kan såklart även blanda pulvret i varmt eller kallt vatten och dricka som en näringsshot. Dessutom kan det blandas i en smoothie eller te. OBS: Gurkmeja kan vara galldrivande och bör undvikas av personer med blockerad gallgång. Näringsinnehåll per 100 gram: Energi 1481 kJ / 354 kcal Fett 9, 9 g - varav mättat fett 0, 0 g Kolhydrater 64, 9 g - var